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冷蔵庫に食材が乏しくて

玉子しかないわ~

という時の定番が

巨大オムレツ\(^o^)/

使いかけのキャベツとか
ピザ用チーズとかあれば
申し分ないです。

玉子6個を使って
とろとろのオムレツを作成しました。

普通にケチャップなどかけても良いのですが

ちょっと豪華に

特売98円で買った
「デミグラ仕立てのミートソース」

をちょっと煮込んで
かけてみたら

ぐっとアップグレード\(^o^)/

玉子が死ぬほど好きな夫も
これとお酒があれば
文句言わずに食べて寝てくれます。

夕食は米粒を食べないので
昨夜の夕食はオムレツのみ。

一品で成立する玉子料理は
貧乏と糖質オフの味方です。

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