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昨日は著しくやる気が出なくて

見よう見まねですらない

やっつけごはん。

結果的には意外においしくて
ちょっと調整してまた作ろうと思います。

紹介するまでもないレシピ(笑

・水
・出汁(白出汁でもなんでもお好みで)
・しょうが(もちろんチューブでOK)
・紫蘇(これもチューブ。S&Bで新発売。なくても可)
・米(うちはもち麦入り)
・鶏ムネ肉一枚


通常の水加減プラス200mlぐらいで
炊飯するだけ。

鶏肉が思ったよりしっとりしなかったけど
まあ、ムネ肉だからねえ。。

次回は水加減で調整するか
モモ肉でやるとしっとり仕上がると思います。

鶏肉よりも

炊き上がったごはんの美味しさにびっくり。

鶏の出汁がしみ込んでて

肉をほぐして三つ葉でも散らせば

素敵な炊き込みごはんに。

普段は米を食べない夫もおかわりするほどでした。

何せ作成に3分もかからないのが魅力。

炊き込みごはん+肉

があれば
あと納豆味噌汁で食卓が成立しそう。

うちは夫がうるさいから
あと何品がつくりおき出しましたが。。

最近私のなかで、炊飯器調理がマイブームです。


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