冷蔵庫に食材が乏しくて
玉子しかないわ~
という時の定番が
巨大オムレツ\(^o^)/
使いかけのキャベツとか
ピザ用チーズとかあれば
申し分ないです。
玉子6個を使って
とろとろのオムレツを作成しました。
普通にケチャップなどかけても良いのですが
ちょっと豪華に
特売98円で買った
「デミグラ仕立てのミートソース」
をちょっと煮込んで
かけてみたら
ぐっとアップグレード\(^o^)/
玉子が死ぬほど好きな夫も
これとお酒があれば
文句言わずに食べて寝てくれます。
夕食は米粒を食べないので
昨夜の夕食はオムレツのみ。
一品で成立する玉子料理は
貧乏と糖質オフの味方です。
参考になるブログがたくさんあります。
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